Rabu, 08 Oktober 2008

"Martabak Asin"

Camilan kesukaan ayah klo' pas libur nich,bikinnya gampang banget rasa tak mengecewakan.Mau tau...Yuk disimak ......




Bahan :
*) Daging giling, tumis dengan bumbu bawang putih, merica dan kaldu blok rasa sapi.
*) Telur bikin orak arik.
*) Daun bawang iris halus yang banyak.
*) Telur mentah kocok kasar.
*) Kulit lumpia siap pakai.
*) Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat:
- Campur daging giling,daun bawang orak-arik telur dan telur mentah... aduk rata.Kemudian tata dua sendok makan adonan pada selembar kulit lumpia dan lipat bentuk amplop.
- Goreng pada minyak panas hingga kekuningan (sebentar dan jangan disampi apapun yach...)
- Lumpia asin siap disajikan dengan sambal botolan atau cabe rawit hijau.
- Selamat menikmati...dan maaf jumlah bahan dikira-kira aja sesuai kebutuhan.

4 komentar:

  1. budhe...zie nanti mau nyontek resep budhe pokoknya...boleh ga boleh harus boleh..soale zie belum mahir masak nih jadi musti banyak latihan

    BalasHapus
  2. Budhe ini jago masak ya.. Enakbanget kelihatannya...Tolong ajarin aku ya... Nyam nyam nyam...

    BalasHapus
  3. sumprit aku ngiler, budhe..
    makannya sambil minum teh anget..

    BalasHapus