Selasa, 16 September 2008

"Kastengel"


Bahan :
175 gr Keju parut
200 gr Mentega
150 gr Tepung terigu
2 btr Kuning telur
Cara Membuat :
Mentega dan kuning telur dikocok selama 5 menit.
Tambahkan tepung terigu dan keju parut, aduk rata dengan sendok kayu.
Giling adonan setebal ± 0,5 cm, lalu potong - potong dengan ukuran 2 x 4 cm.
Letakkan diatas loyang yang telah diolesi mentega, panggang hingga kering.

Setelah dingin, simpan di toples kedap udara.Sajikan....

2 komentar:

  1. harus pakai sendok kayu ya budhe??

    BalasHapus
  2. Pernah pake sendok biasa lembek banget susah dipotongin ga' bentuk gitu...

    BalasHapus